Name: warme Waffeln mit Sauerkirschen und Sahne
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g weiche Butter; 85 g Zucker; ½ Stg Vanilleschote ausgekratzt; 3 Stk. Eier M; 1 Pr Salz; 175 g Mehl; ½ Pk. Backpulver; 100 ml Milch; 1 Glas Sauerkirschen; 100 ml Rotwein/Apfelsaft; 2 EL Zucker; 1 Pr Zimt; 1 Päckchen Vanillepudding; 1 Becher Sahne

warme Waffeln mit Sauerkirschen und Sahne

leicht

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warme Waffeln mit Sauerkirschen und Sahne - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


weiche Butter	100 g
Zucker	85 g
Vanilleschote ausgekratzt	½ Stg
Eier M	3 Stk.
Salz	1 Pr
Mehl	175 g
Backpulver	½ Pk.
Milch	100 ml
Sauerkirschen	1 Glas
Rotwein/Apfelsaft	100 ml
Zucker	2 EL
Zimt	1 Pr
Vanillepudding	1 Päckchen
Sahne	1 Becher

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Butter Zucker schaumig schlagen, nach und nach die Eier unterrühren, Vanillemark hinzufügen. Mehl und Backpulver sieben unter die Masse rühren. Die Milch zuletzt unterrühren. Aus dem Teig ca 8-9 Waffeln backen
2.1 Glas Sauerkirschen,(ca. 4 EL Saft abnehmen Zucker Rotwein Zimt zum Kochen bringen. Vanillepuddingplver mit dem abgenommenen Kirschsaft anrühren und unter die kochende Masse ziehen.Wenn es zu dick wird evtl. noch etwas Rotwein hinzufügen. Für Kinder kann Apfelsaft genommen werden
3.Sahne fest schlagen und nun allea anrichten(Vorschlag s. Foto)
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Rezept von L****r
vom 28.08.2011

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