Tortenboden (Wasserbisquit)
10 Minleicht
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- Grundrezept Biskuitteig
- Biskuitteig/Wasserbiskuit
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Eier | 4 |
| Wasser | 4 Esslöffel |
| Zucker | 160 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl, gesalzen | 160 gr. |
| Backpulver | 1 Teel. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)841 (201)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate36,8 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)841 (201)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate36,8 g
Fett3,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eiweiß mit 4 Esslöffel Lauwarmen Wasser steif schlagen wäred dem Schlagen Zucker zugeben bis es Glänzt, danach Vanillezucker und eigelb zugeben und zum schluß mehl und Backpulver mit dem Kochlöffel unterheben! Teig in eine eingefettete Springform geben und Bei 160° ca 12-15 Minuten Backen
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vom
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