Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Eiweiß | 6 |
Zucker | 6 Eßl |
Eigelb | 6 |
Zucker | 6 Eßl. |
warmes Wasser | 6 Eßl. |
Weizenpuder | 250 gr. |
Mehl | 1 Eßl. |
Backpulver | 1 ½ Teel. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1275 (305)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate59,6 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1275 (305)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate59,6 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen.
2.Eigelb mit dem Zucker und dem Wasser zu einer Creme schlagen .Dann das Weizenpuder mit dem Mehl und Backpulver dazugeben.
3.Zum Schluß das Eiweiß unterheben. Alles in eine gefettete Springform geben und bei 180 Grad ca.40-50 Min. backen.
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vom
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