Jamies Ratatouille Drink
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Aubergine | 250 g |
| Olivenöl | 1 Eßl |
| Salz | etwas |
| Zucchini | 1 kleine |
| Tomatensaft | 500 ml |
| Blutornagensaft | 250 ml |
| Whisky | 100 ml |
| Tabasco | Tropfen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (98)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett6,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (98)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett6,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aubergine halbieren ,mit Öl beträufeln+ salzen, dann bei 200 C ca. 30 Min. in den Backofen schieben.
2.dann aus dem Backofen befreien+ Schale abziehen.Fleisch grob zerkleinern
3.Die rohe Zucchini in Scheiben schneiden und zusammen mit Aubergine,Blutorangensaft,Tomatensaft und Whisky pürieren.Kalt stellen
4.Mit Tabasco und Salz abgeschmeckt den Hals herunterrinnen lassen.
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vom
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