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Eierlikör Spritzplätzchen

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter zimmerwarm150 gr.
Puderzucker200 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Mehl250 gr.
Speisestärke60 gr.
Eierlikör125 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Die Butter mit dem Puderzucker gremig rühren. Mehl, Vanillezucker und Stärke miteinander vermengen und unter die Buttermasse rühren. Eierlikör hinzugeben und fertig ist der Teig. Mit einem Spritzbeutel Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen (die Plätzchen gehen etwas auf) und bei 180 Grad Umluft ca. 10 Minuten hell backen. Abkühlen lassen danach sind sie

    2.knusprig und können in die Keksdose gegeben werden. Wer will kann sie noch mit Schokolade verzieren - ich hab sie lieber trocken gelassen so bleiben sie länger knackig.

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    Rezept von Baisi1511
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