Minz-Schnaps-Minz Likör

Zubereitung

• 1.Minze zweige,( gehackt ) Doppelkorn, weißen Kandis, Zitronen-Abrieb. In eine Flasche geben. 14 Tage ziehen lassen, gelegentlich schütteln oder umrühren. Die Flüssigkeit wird im Laufe der Zeit erst grün, dann grün-oliv.

  2.Er kann jetzt so, getrunken werden..

• Für den Likör

  3.Den Schnaps mit Sahne.. oder Kaffeesahne mischen und in Flaschen abfüllen. Der Likör ist nun fast wieder weiß.. mit Speisefarbe einfärben..

• über das Dessert

  4.Im Kühlschrank aufbewahren, gut gekühlt / auf Eis und mit Kakao bestäuben....

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  Rezept von S****t
  vom 15.07.2011

  
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