Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Krabbencocktail: | |
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Eisbergsalat | 1 Stรผck |
Zwiebeln | 2 Stรผck |
Krabben | 150 g |
Zitrone | 1 Stรผck |
Tomaten | 2 Stรผck |
Dill | 1 Bund |
Knoblauchbutter-Baguette | 1 Stรผck |
Dressing: | |
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Crรจme fraรฎche | 1 Becher |
Saure Sahne | 1 Becher |
Zitronensaft | 1 Spritzer |
Worcestersoรe | 1 Spritzer |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer weiร | 1 Prise |
Cayennepulver | 1 Prise |
Zucker | 1 Prise |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)382 (91)
Eiweiร18,6 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)382 (91)
Eiweiร18,6 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
Krabbencocktail
1.Den Salat waschen und schneiden. Dann die Zwiebeln schรคlen und fein hacken und die Krabben mit Zitronensaft betrรคufeln. Die Tomaten enthรคuten, entkernen und in Wรผrfel schneiden. Den Dill waschen, fein schneiden und vorsichtig in der Schรผssel vermischen. Das Knoblauchbutter-Baguette nach Packungsangaben im Ofen aufbacken.
Dressing
2.Die Crรจme fraรฎche und die Sahne in eine Schรผssel geben und schaumig rรผhren. Mit den restlichen Zutaten krรคftig abschmecken und den Salat damit anmachen. Zum Schluss die Krabben darรผber verteilen. Das Knoblauchbaguette dazu reichen.
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vom
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