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Kakigōri

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten fÃŒr 4 Personen
Shaved Ice2 Portionen
Erdbeeren aus dem eigenen Garten150 g
Zucker50 g
Wasser70 ml
NÀhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Erdbeeren pÃŒrieren. ErdbeerpÃŒree, Zucker und Wasser in einen Topf geben und köcheln, bis der Zucker sich vollstÀndig aufgelöst hat. Den Erdbeersirup, abkÃŒhlen lassen und im KÃŒhlschrank kalt stellen

    2.Das Shaved Ice auf zwei Schalen verteilen, den Erdbeersirup darÃŒber geben und sofort servieren.

  • Tipp

    3.Shaved Ice lÀßt sich zu Hause ganz einfach mit einem Raspahielo aus einem Eisblock herstellen. Kakigōri schmeckt auch sehr lecker mit selbstgemachtem Kirsch-, Zitronen- und Matchasirup. Wer möchte kann auch noch frisches Obst dazu servieren.

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    Rezept von K****o
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