Rohkostsalat
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kohlrabi frisch | 1 |
| Möhren | 2 |
| Radieschen frisch | ½ Bund |
| Salatkrönung Joghurt /Kräuter | 1 |
| Joghurt | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)198 (47)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)198 (47)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett2,6 g
Zubereitung
1.Kohlrabi und Möhren schälen.
2.Dann alles Raspeln und in eine Saltschüssel geben
3.Das Dressing nach Anweisung zubereiten und über das geraspelte Gemüse geben. Für alle Puristen man kann das Dressing auch selber machen, aber ich hatte keine frischen Kräuter zur Hand.
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vom
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