Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Wachteleier | 10 Stk. |
รl | 250 ml |
Ei | 1 Stรผck |
Senf | 1 TL |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer | 1 Prise |
Gartenkrรคuter | 1 Tasse |
Cornichons | 6 Stรผck |
Zucker | 1 Prise |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1218 (291)
Eiweiร6,6 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett29,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1218 (291)
Eiweiร6,6 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett29,2 g
Zubereitung
1.Wachteleier kochen, abschrecken pellen und kleinschneiden.....
2.das Ei mit etwas Pfeffer,Salz,den Senf und das รl in ein Gefรคร geben und mit dem Zauberstab vorsichtig von unten nach oben ziehen......
3.die Cornichons kleinschneiden und mit den kleingeschnittenen Zwiebeln unter die Wachteleier heben.....etwas Zucker zugeben....
4.mit der selbstgemachten Majonaise verrรผhren und die kleingehackten Gartenkrรคuter(Petersilie;Gartenkresse,SchnittlauchVogelmiere;Brennesselspitzen) unterheben....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****e
vom
Kommentare zu โWachteleiersalatโ