Pute schwimmt in Milch

Zubereitung

• 1.Römertopf wässern. Suppengrün in kleine Würfel schneiden. Putenfleisch waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und 1/2 TL Paprikapulver würzen.

  2.Suppengrün, Rosmarin und Lorbeerblatt in den Römertopf geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Milch zugießen. Das Putenfleisch auf das Gemüse setzen und 50 g Butter in kleinen Stückchen darauf verteilen

  3.Deckel drauf und in den kalten Backofenstellen. Bei 220°C 90 min. garen.

  4.Wie essen da gerne Salzkartoffeln dazu.

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  Rezept von H****h
  vom 03.12.2011