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Erdbeer - Konfitüre - Extraklasse

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Erdbeeren, geputzt250 g
Saft und Schale einer unbehandelten Limette etwas
Gelierzucker 2:1125 g
Basilikumblätter3 Stängel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Erdbeeren und Limettensaft im Quick - Chef 3 mit Schneideeinsatz pürieren. Gelierzucker und Limettenschale dazugeben und vermischen.

  • 2.In die Microplus - Rührkanne geben und offen in der Mikrowelle ca. 8 Minuten kochen. Zwischendurch zweimal umrühren.

  • 3.Basilikumblätter in Streifen schneiden und unter die leicht abgekühlte Konfitüre rühren. Anschließend in saubere, dicht schließende Behälter füllen und verschließen.

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    Rezept von S****2
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