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Nudeln mit Tomatensoße.. und Mett

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln480 gr.
Tomaten8 Stück
Tomatenmark2 Esslöffel
Zwiebel gehackt2 Stück
Knoblauchzehen frisch2 Stück
Mett280 gr.
Currypaste gelb2 Teelöfefel
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Tomaten mit Hilfe von heißen Wasser.. die Haut abziehen.. eine Pfanne aufsetzen.. gehackte Zwiebel.. Mett.. und Abgezogene Tomaten anschwitzen.. dann Knobi dazu geben.. wenn Flüssigkeit fehlt mit Brühe auf gießen.. nun die Currypaste dazu geben.. ein köcheln lassen..

    2.in der Zeit .. die Nudeln nach Pachungsanweisung kochen..

    3.die Tomensoße.. mit Tomenmark binden.. kurz aufkochen lassen.. mit Salz und Pfeffer würzen.....

    4.Nudeln abgießen.. und zu der Tomatensoße geben.. nochmals durchziehen lassen.. abschmecken .. nach Gusto.. auf Teller Servieren....

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    Rezept von S****t
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