Zutaten für 2 Personen
Erdnuss /Tofu [von Alnatura] | 200 gr. |
Möhren gewürfelt | 2 Große |
Mais | 1 ½ Dosen |
Zwiebeln Gewürfelt | 2 |
Erbsen grün tiefgefroren | 200 gr |
Bio-Gemüsebrühe | 400 ml |
Pfeffer | ½ TL |
Sojasahne | 2 EL |
Sojaöl | 2 El |
Erdnüsse | 2 EL |
Knoblauch frisch | 1 Zehe |
Salz zum Abschmecken | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.DEN ERDNUSS/ TOFU IN MUNDGERECHTE WÜRFEL SCHNEIDEN DANN ZUR SEITE STELLEN .
2.DANN DIE MÖHREN SCHÄLEN UND AUCH IN MUND GERECHTE STÜCKE SCHNEIDEN UND ERST MAL ZUR SEITE STELLEN .DANN DIE ZWIEBELN SCHÄLEN UND IN MUNDGERECHTE STÜCKE SCHNEIDEN.
3.DANN DEN MAIS AUS DER DOSE NEHMEN UND ABTROPFEN LASSEN .
4.DANN EINE BESCHICHTETE PFANNE NEHMEN UND MIT DEM SOJAÖL ERHITZEN DANN ,KOMMT DER TOFU HINZU UND WIRD ANGEBRATEN DANN WIEDER HERRAUS GENOMMEN DENN DANN MUSS DAS GEMÜSE ANGEBRATEN WERDEN ,WENN DIES GESCHEHEN IST KOMMT DER TOFU WIEDER HINZU .
5.DANN WIRD MIT DER GEMÜSEBRÜHE ABGELÖSCHT DAZU KOMMT NOCH DER PFEFFER GEWÜRFELTE KNOBLAUCH HINZU ,DANN GARD DAS GANZE BIS DIE GEMÜSEBRÜHE VOM GEMÜSE UND DEM TOFU AUFGENOMMEN WURDE ,ZUM VERFEINERN KOMMT DIE SOJASAHNE+ERDNÜSSE DAZU, FALZ NÖTIG MIT SALZ UND PFEFFER NACH WÜRZEN .DAZU PASST GUT REIS ODER KARTOFFELN . ICH WÜNSCH EIN GUTEN APPETIT.
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vom
Kommentare zu „ERDNUSS TOFUPFANNE alá yangyang“