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"Penne Honey" - Nudelpfanne mit Hühnchen und Gemüse

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Hähnchenbrustfilet400 gr.
Zucchini1 Stk.
Champignons250 gr.
Lauchzwiebeln frisch3 Stk.
Penne5 Portionen
Öl1 EL
Paprikapulver1 Prise
Oregano1 Prise
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Curry1 Prise
Honig1 TL
Sahne1 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Das Huhn, die Zucchini, Champignons und Lauchzwiebeln putzen und kleinschneiden.

  • 2.Währenddessen die Penne in Salzwasser al dente kochen.

  • 3.In einer Pfanne das Fleisch anbraten, das Gemüse andünsten und mit Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Dann alles mit Curry und einem TL Honig abschmecken und mit einem Becher Sahne verfeinern.

  • 4.Die Penne noch einmal in der Soße schwenken, damit sie den Geschmack aufnehmen.

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