Bierteig
leicht
Bild 1 von 2 Bierteig 
Bild 2 von 2 Bierteig 
Weitere Rezepte
Fisch in Bierteig
Kabeljau im Bierteig
Hähnchenkeule im Bierteig gebacken
Back Fisch
Zucchini, Paprika und Frühlingslauch im Bierteig gebacken
Calamari in Bierteig-Panade; Tintenfischringe in mediterraner Knusperhülle
FRITTIERTE ZUCCHINI
Omas Zwiebelkuchen
Bierteig- Bajuwarischer Bierspieß
- Fisch im Bierteig
- Frittierte Zwiebelringe im Bierteig
- Fritierte Zucchini
- Tintenfisch in Bierteig
- Fisch in Bierteig
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 125 Gramm |
| Bier | ¼ Liter |
| Eigelb | 1 Stück |
| Eiklar | 1 Stück |
| Salz | etwas |
| Muskatnuss frisch gerieben | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl,Bier,Eigelb,Salz und 1 Prise Muskatnuss gut verrühren. Eiklar steif schlagen und unter den Teig rühren.
2.10 Minuten ruhen lassen.
3.Damit Fisch-Fleisch oder Gemüse Fritieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von udoka
vom
Kommentare zu „Bierteig“