ERDBEER-QUARKCREME

Zubereitung

• 1.EINE LECKERE NACHSPEISE...die immer geht...... 1.) die Erdbeeren abbrausen, Grün entfernen, und in kleine Stückchen schneiden. Mit den 3 Eßlöffeln Zucker bestreuen. 30 Minuten ziehen lassen. 2.) Den Schlag-Rahm steif schlagen, den Quark mit 2 Tütchen Vanillezucker in einer Schüssel verrühren, Sahne unterheben. Dann die Erdbeeren zufügen und unterheben. Einige Stückchen als Deko aufheben. 3.) In Gläser füllen, Erbeerstückchen drauf legen, einen Keks pro Glas einstecken und fertig........ Zip: Mit einem Becher Mascarpone wird es noch cremiger........

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  Rezept von marzisz1962
  vom 06.04.2011