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Karibischer Buttermilchpudding

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Buttermilch500 ml
Milch fettarm200 ml
Orange1 kleine
Blutorangen2 kleine
Limettensaft1 Spritzer
SรผรŸstoff1 Spritzer
Kokoslikรถr2 cl
Gemahlene Schnellgelantine, aยด 2 Beutel2 Pรคckchen
Vanille Aroma etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eine Orange und eine Blutorange ausdrรผcken. Mit Buttermilch, Milch, Limettensaft, SรผรŸstoff, Likรถr und Vanillearoma mischen.

    2.Mit einem Mixer Gelantine druntermixen. Mindestens eine Minute mixen! Bis sich die Gelantine aufgelรถst hat!

    3.In 2-4 Fรถrmchen fรผllen und mindestens 3 Stunden kรผhlen.

    4.Fรถrmchen kurz unters heiรŸe Wasser halten und dann stรผrzen. Mit Blutorangenscheiben dekorieren!

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