Dessert - Quark-Nusscreme mit Kirschen

Zubereitung

• 1.Das Haselnusseis antauen lassen. Die Kirschen waschen, Stiele abzupfen und entsteinen (entsteinen so es gewünscht wird, muss nicht). Von der Zitrone die Schale abreiben (vorsichtig, nicht das Weiße erwischen, sonst wird es bitter). Die Sahne steif schlagen.

  2.Den Quark mit dem Zitronenabrieb und dem Zucker glattrühren. Jetzt den Quark, das Eis, die geschlagene Sahne und die Kirschen locker mischen. Auf Dessertschälchen oder -teller verteilen und mit den Schokostreuseln garnieren.

  3.Wer es mag, kann zu dem Quark auch einige Spritzer Alkohol geben.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von chrissi720
  vom 23.03.2011