Lammkeule mit Gemüse im Römertopf
leicht
Bild 1 von 5 Lammkeule mit Gemüse im Römertopf 
Bild 2 von 5 Lammkeule mit Gemüse im Römertopf 
Bild 3 von 5 Lammkeule mit Gemüse im Römertopf 
Bild 4 von 5 Lammkeule mit Gemüse im Römertopf 
Bild 5 von 5 Lammkeule mit Gemüse im Römertopf 
Weitere Rezepte
Gulasch Halb und Halb
Mediterranes Schweinefilet
Eintopf: Steckrüben mit Kasseler
Dicker Braten vom Bug
Überbackene Hähnchenfilets mit Gemüse
Fleisch : - Span. -Kalbsfrikassee-
Schwammer`l Topf
Schweinehals mit Kartoffelgratin
Süss-Saurer Möhreneintopf
Tafelspitz-Suppe
Puten-Saltimbocca mit Gnocchi und Gurken
Sellerie Cremesuppe mit Garnelenspieß Kräutern und gerösteten Kürbiskernen
Hühnerbrust mit Chicoree
Käse - Lauch - Pfanne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lammkeule | 1 |
| Zucchini | 1 |
| Aubergine frisch | 1 |
| Zwiebeln | 2 |
| Champignons | 250 g |
| Tomaten | 2 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Oregano | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)133 (32)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)133 (32)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Lammkeule waschen und trokentupfen.Salzen und pfeffern.Mit Oregano bestreuen.Im gewässerten Römertopf geben mit Öl beträufeln.Deckel drauf geben und im Ofen bei 200° 60 Min. garen.
2.Gemüse wschen putzen und in große Würfel schneiden salzen und pfeffern.Nach 60 Min. zu dem Fleisch geben und zugedeckt 45 Min. garen lassen.Deckel abnehmen und noch mal 15 Min.in den Ofen schieben.
3.Fleisch vom Knochen lössen und in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Gemüse servieren.Brot und grünen Salat dazu reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ele-Ele
vom
Kommentare zu „Lammkeule mit Gemüse im Römertopf“