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Forelle

1 Stdmittel-schwer
Forelle - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Forelle4 Stk.
Butter etwas
Salz, Pfeffer, Zitronensaft etwas
Dill, Petersilie, Schnittlauch etwas
Alufolie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Forelle innen und außen waschen und mit Zitronensaft beträufeln

    2.4 Mal Alufolie ausbreiten und Butterstückchen in die Mitte geben, Forelle drauflegen

    3.salzen, pfeffern und die Kräuter großzügig innen und außen verteilen

    4.Alufolie zu einem Päckchen zusammenfalten, so dass später keine Butter auslaufen kann

    5.Backofen auf 200°C vorheizen, Forellenpakete auf das Rost legen und etwa 25-30 min. (je nach Größe der Forellen) garen lassen dazu passen Salzkartoffeln und Salat

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    Rezept von K****l
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