Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Broccoli | 750 Gramm |
Wasser | 400 ml |
Zucker | 1 TL |
Salz | 1 TL |
Gemüsebrühe | ¼ TL |
Natron | 1 gute Prise |
Mandelblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Broccoli in Röschen teilen und mit den o.g. Zutaten in einen Topf geben.
2.Ca. 8 - 10 Minuten köchen lassen.
3.In der Zwischenzeit die Mandelblätter in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten.
4.Gemüse abgießen und vor dem Anrichten mit den Mandelblättern bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von maledivenfan
vom
Kommentare zu „Broccoligemüse“