Wildlachs auf Butternudeln mit Dill-Zitronensoße
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Wildlachs auf Butternudeln mit Dill-Zitronensoße 
Weitere Rezepte
Lachsforelle mit Pistazien- Zitronensoße
Fisch : Lachs mit sahniger Pilzsoße
Lachsnudeln
Bandnudeln mit Lachs
Badischer Spargel mit Safransoße
Lachsrückenfilets in feiner Meerrettichsauce
Lachs in Zitronensoße mit Jasminreis
Thunfischsoße mit Spagetti
Bandnudeln mit Lachssahne
Pangasius -Filet im Spinatnest
Seeteufel auf Zitronensoße mit Wildreis und Gemüse
Wildlachs in Frühlingszwiebel-Sahne
Bandnudeln mit gebratenem Lachs an Riesengarnele und Pernotsoße
Wolfsbarsch mit Weißweinsoße und Papadelle (Sarah Knappik)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wildlachs | 4 Stk. |
| Schmand | 200 gr. |
| Sahne | 100 ml |
| Spiralnudeln | 250 gr |
| Butter | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Fischwürzer von Fuchs | etwas |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Dill gehackt | 2 EL |
| Knoblauchpulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1329 (318)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate33,4 g
Fett17,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1329 (318)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate33,4 g
Fett17,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen und dann in Butter schwenken und warm stellen .
2.Den Schmand mit der Sahne verrühren und erwärmen , dann den Dill zugeben und mit Salz , Pfeffer und Knoblauchpulver würzen , nun den Zitronensaft dazu geben .
3.Den Wildlachs mit dem Fischwürzer bestreuen dann in Butter von jeder Seite 2-3 min anbraten .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von suppenkasper08
vom
Kommentare zu „Wildlachs auf Butternudeln mit Dill-Zitronensoße“