Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Saft einer Zitrone | etwas |
Zucker | 2 EL |
Salz | 1 TL |
Weiรweinessig | 3 EL |
Gemรผsebrรผhe | 200 ml |
Petersilie | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)160 (38)
Eiweiร1,5 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)160 (38)
Eiweiร1,5 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Zitrone auspressen und den Saft mit Zucker verquirlen. Mit Salz, Essig und Brรผhe vermischen. Petersilie dazu geben.
2.Nun den Blattsalat (zB Eissalat, Kopfsalat) dazugeben und das Ganze vermischen. Erst jetzt lohnt es sich wirklich, die Soรe abzuschmecken und evtl mehr Essig oder Salz dazuzugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****a
vom
Kommentare zu โZitronenvinaigretteโ