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Zitronenvinaigrette

5 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Saft einer Zitrone etwas
Zucker2 EL
Salz1 TL
WeiรŸweinessig3 EL
Gemรผsebrรผhe200 ml
Petersilie etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Zitrone auspressen und den Saft mit Zucker verquirlen. Mit Salz, Essig und Brรผhe vermischen. Petersilie dazu geben.

    2.Nun den Blattsalat (zB Eissalat, Kopfsalat) dazugeben und das Ganze vermischen. Erst jetzt lohnt es sich wirklich, die SoรŸe abzuschmecken und evtl mehr Essig oder Salz dazuzugeben.

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    Rezept von d****a
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