Name: Rohrnudel mal anders als Auflauf
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Bayerische Küche
Ingredients: 3 Stück Rohrnudeln vom Vortag; 4 Stück Eier Freiland; 250 Milliliter Frischmilch 1,5%; 1 kleinen Apfel Breaburn süßsauer; 1 kleine Handvoll Rosinen; 1 Esslöffel (gestrichen) Rohrzucker; etwas Butter für die Form

Rohrnudel mal anders als Auflauf

35 Minleicht

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Rohrnudel mal anders als Auflauf - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Rohrnudeln vom Vortag	3 Stück
Eier Freiland	4 Stück
Frischmilch 1,5%	250 Milliliter
Apfel Breaburn süßsauer	1 kleinen
Handvoll Rosinen	1 kleine
Rohrzucker	1 Esslöffel (gestrichen)
etwas Butter für die Form	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Rohrnudeln in in dünne Scheiben schneiden in eine mit Butter ausgestrichene Auflaufform schichten. Jetzt Eier Milch Zucker verrühren , dann den geschälten in Stücke geschittenen Äpfel mit den Rosinen dazu geben alles über die Rohrnudeln gießen oben noch einpaar Butterflocken geben in den Backofen bei 190 Crad ca. 20Min backen , man kann ihn noch mit Puderzucker bestäuben. schmeckt warm aber auch kalt zum Kaffee oder auch Tee sehr gut . Probiert ihn einfach geht schnell schmeckt auch Kinder .
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Rezept von Irene61
vom 26.02.2011

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