Schneller Eiersalat
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eier hartgekocht | 12 |
| Senf mittelscharf | 3 EL |
| Schmand | 1 Becher |
| Delikatess-Mayo | 400 g |
| Schnittlauch frisch gehackt | 2 Bund |
| Dill getrocknet | 2 Prise |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß gemahlen | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)929 (222)
Eiweiß17,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)929 (222)
Eiweiß17,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mayo mit Schmand und Senf glattrühren. Schnittlauch zugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Eier pellen und in Scheiben schneiden, unter die Masse heben und kühl stellen.
2.Immer wieder gern gesehen bei einem Brunch oder einer Brotzeit. Bon Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****7
vom
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