Russisch Brot

Zubereitung

• 1.Eiweiß mit Puderzucker schaumig aber nicht steif schlagen.

• 2.Mehl mit Kakao mischen,dann unter das Eiweiß rühren.

• 3.Masse in ein Gefriebeutel füllen,dann ein kleine Ecke abschneiden.

• 4.Ein Backblech mit Backpapier belegen + Buchstaben darauf spritzen

• 5.Bei 180 C auf der mittleren Schiene 10 backen.

• 6.danach abkühlen lassen,vom Backblech befreien und ab damit ins Göschle

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  Rezept von s****r
  vom 09.02.2011