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Bruschetta

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Basilikumblรคtter1 Bund
Tomaten4
ร–l2 Esslรถffel
WeiรŸbrot oder Ciabatta4
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Knoblauch1 Zeh
Zwiebel1
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Basilikumblรคttchen abzupfen und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten waschen, abtrocknen und klein wรผrfeln. Mit Basilikum, ร–l, Salz und Pfeffer vermischen.

    2.Knoblauch schรคlen. Die Brote halbieren und toasten oder im Backofen knusprig, aber nicht zu dunkel, rรถsten.

    3.Die heiรŸen Brote mit dem Knoblauch einreiben. Das geht sehr gut, da die knusprigen Brotscheiben wie eine Reibe wirken.

    4.Die Tomatenmischung auf die Brote verteilen.

  • Anmerkung und Kochtipps fรผr Bruschetta

    5.Bruschetta sollten gegessen werden, solange das Brot noch warm und knusprig ist.

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    Rezept von desiree28
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