Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Basilikumblรคtter | 1 Bund |
Tomaten | 4 |
รl | 2 Esslรถffel |
Weiรbrot oder Ciabatta | 4 |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer | 1 Prise |
Knoblauch | 1 Zeh |
Zwiebel | 1 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)380 (91)
Eiweiร2,8 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett2,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)380 (91)
Eiweiร2,8 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Basilikumblรคttchen abzupfen und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten waschen, abtrocknen und klein wรผrfeln. Mit Basilikum, รl, Salz und Pfeffer vermischen.
2.Knoblauch schรคlen. Die Brote halbieren und toasten oder im Backofen knusprig, aber nicht zu dunkel, rรถsten.
3.Die heiรen Brote mit dem Knoblauch einreiben. Das geht sehr gut, da die knusprigen Brotscheiben wie eine Reibe wirken.
4.Die Tomatenmischung auf die Brote verteilen.
Anmerkung und Kochtipps fรผr Bruschetta
5.Bruschetta sollten gegessen werden, solange das Brot noch warm und knusprig ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von desiree28
vom
Kommentare zu โBruschettaโ