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Frankfurter Eintopf

25 Minleicht
Frankfurter Eintopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel gewürfelt1
Kartoffeln geschält und gewürfelt750 Gramm
Gemüsebrühe1 Liter
Kräurtrsalz, Pfeffer etwas
Sahne1 Becher
Frankfurter Würstel=Wiener6 Stück
Petersilie gehackt1 El
Soßenbinder hell etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.In eine Topf 1El Fett erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten. Kartoffelwürfel dazugeben und mit der Brühe aufgießen. Das Ganze 20 Minuten kochen lassen, dann mit Salz und Pfeffer gut würzen. Sahne dazugießen. Wurstscheiben dazugeben und darin erhitzen. Zum Schluß Petersilie dazugeben und den Eintopf mit Soßenbinder andicken.

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    Rezept von Muckisale
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