Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Crème fraîche oder Schmand | ½ Becher |
Joghurt | ½ Becher |
Gurke | 1 |
Frühlingszwiebel | 1 |
Salz,Pfeffer,Essig,Öl | etwas |
Getr.Dill,Getr.Minze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2453 (586)
Eiweiß17,8 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett50,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2453 (586)
Eiweiß17,8 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett50,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Creme fraiche mit den Gewürzen,Essig und Öl vermengen,Kleingeschnittene Frühlingszwiebel dazu.Gurke schälen und längs halbieren.Die Kerne mit einem Teelöffel herauskratzten und die jeweiligen Hälften in Scheiben schneiden.Die Gurke mit der Salatsosse vermengen.Guten Hunger
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von connypf
vom
Kommentare zu „Gurkensalat“