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Gurkensalat

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Gurkensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Crème fraîche oder Schmand½ Becher
Joghurt½ Becher
Gurke1
Frühlingszwiebel1
Salz,Pfeffer,Essig,Öl etwas
Getr.Dill,Getr.Minze etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Creme fraiche mit den Gewürzen,Essig und Öl vermengen,Kleingeschnittene Frühlingszwiebel dazu.Gurke schälen und längs halbieren.Die Kerne mit einem Teelöffel herauskratzten und die jeweiligen Hälften in Scheiben schneiden.Die Gurke mit der Salatsosse vermengen.Guten Hunger

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    Rezept von connypf
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