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SALAT /KARTOFFELSALAT

2 Std 30 Minleicht
SALAT /KARTOFFELSALAT - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffeln festkochend2 ½ kg
Gewürzgurke Sauerkonserve. abgetropft1 Glas
Zwiebel gehackt2
Knoblauchzehen gehackt1
Dijon Senf gekörnt1 EL (gestrichen)
Tomatenketchup1 EL
Miracel Wip1 Glas
Petersilie glatt frisch1 Bd
Ei hart gekocht1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

  • 1.Kartoffeln in Schale gekocht und gepellt,dann abgekühlt in viertel-Scheiben geschnitten in eine große Schüssel gelagert 1

    2.Die Gurken und Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und unter die Kartoffeln mischen.

    3.Miracel Wip,Senf,Ketchup,gehacktes Ei,Petersilie und Gurkensud mischen und den Kartoffelsalat so damit anrichten,gut 2 Std. durchziehen lassen

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    Rezept von silke7
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