raffiniertes Putengeschnetzeltes
Bild 1 von 1 raffiniertes Putengeschnetzeltes 
Weitere Rezepte
Scharfes buntes Curryhähnchen mit Fettucine
Hähnchen-Champignon-Nudelpfanne
Gemüse-Nudeln mit gebratenen Filetstreifen und Champignons
Champignon-Gemüse-Nudelpfanne
Karotten-Gemüse-Eintopf mit gebratenen Würstchenwürfel
Champignon-Gemüse-Nudel-Pfanne
Putenstreifen mit Pfifferlingen und Gemüsereis
Nudel-Gemüse-Pfanne mit Schweinefilet
Pikantes Putengeschnetzeltes mit Paprikareis
Rahmgeschnetzeltes mit Bandnudeln
Hähnchenbruststreifen mit Basmatireis
Reis-Gemüse-Topf
Bunter Reistopf
Buntes Spätzle Blech
Putenstreifen-Bohnen-Reis-Pfanne
Rinderstreifen auf Honig-Wokgemüse
Zutaten für 4 Personen
| Champignons | 200 Gramm |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Paprika rot | 1 |
| Paprika grün | 1 |
| Putenschnitzel | 600 Gramm |
| Öl | 4 EL |
| Kraftbrühe | 1 TL |
| Schlagsahne | 400 ml |
| Oreganozweige | 6 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| beilage | |
|---|---|
| Reis | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
25 Min
1.Champignons mit einem Tuch oder Pinsel putzen, nur stark verschmutzte waschen und gut trocken tupfen, dann vierteln. Frühlingszwiebeln waschen und in fingerbreite schräge Ringe schneiden. Paprika halbieren von trennwänden und Kernen befreien, waschen und in ebenfalls schrge Würfel schneiden.
2.Putenschnitzel kalt abspülen, trocken tupfen und in schnale Streifen schneiden. In der Zwischenzeit schon einmal den Reis aufsetzen.
3.Putenstreifen in einer Pfanne im heißen Öl anbraten, Paprika und Champignons zugeben und mitbraten. Frühlingszwiebeln und Kraftbrühe hinzugeben und mit der Sahne ablöschen. Geschnetzeltes bei mittlerer Hitze 5 Minuten fertig garen.
4.Oregano waschen und trockentupfen, Blättchen von den Stielen zupfen, fein hacken und hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Reis servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom
Kommentare zu „raffiniertes Putengeschnetzeltes“