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Eierkuchen

1 Std 45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
Milch750 ml
Mehl400 gr.
Eier4
Zucker2 EL
Salz1 Prise
Vanillinzucker2 Pรคckchen
Abrieb eine unbehandelten Orange etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 45 Min
  • 1.Aus Milch - Mehl - Eiern - Zucker - Vanillinzucker - Salz und Abrieb eine unbehandelten Orange einen glatten Teig herstellen.( Teig etwas Ruhen lassen ca. 1 Stunde ) Margarine in einen mittleren Tiegel heiรŸ werden lassen und den Teig mit einer grรถรŸeren Kelle im Tiegel verteilen.

  • 2.Goldgelb ausbraten und auf Kรผchengrepp legen. Die Eierkuchen kรถnnen mit: Schokoladenkrem - Marmelade - Zucker gefรผllt werden.

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    Rezept von M****2
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