Name: Grundrezept Hackfleisch
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Hackfleisch gemischt; 2 Eier; 1 eingeweichtes Brötchen; 2 kleine Zwiebeln; Petersilie, Salz, Pfeffer, Paprikapulver; evtl. etwas Tabasco und Chiliflocken; 2 TL scharfer Senf

Grundrezept Hackfleisch

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	500 g
Eier	2
eingeweichtes Brötchen	1
Zwiebeln	2 kleine
Petersilie, Salz, Pfeffer, Paprikapulver	etwas
evtl. etwas Tabasco und Chiliflocken	etwas
scharfer Senf	2 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Das Hackfleisch in eine grosse Schüssel geben Zwiebeln schälen und ganz fein hacken Petersilie waschen und fein hacken Brötchen ausdrücken und ein bisschen zerkleinern Brötchen
2.Hackfleisch mit den Zwiebeln, Eiern , Brötchen, Petersilie und den Gewürzen und den Senf vermischen
3.für die etwas feurige variante einfach noch zusätzlich mit Tabasco und Chiliflocken würzen
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Rezept von N****l
vom 19.12.2010

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