Dessert: Heiße Himbeeren

Zubereitung

• 1.Wasser in einen kleinen Topf geben und Teebeutel reinhängen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Danach Teebeutel entfernen.

  2.Speisestärke gründlich mit dem Zitonensaft verrühren.

  3.Dieses zusammen mit dem Gelee zum Tee geben und mit einem Minimixer oder Schneebesen verrühren.

  4.Das Ganze nun aufkochen lassen.

  5.Anschließend die Himbeeren dazugeben und nochmals aufkochen lassen.

  6.VARIATIONEN: Wer möchte kann noch 10ml Himbeerlikör dazugeben. Wer keine heißen Himbeeren mag, kann diese auch abkühlen lassen und zum Eis reichen, schmeckt ebenfalls lecker.

  7.Schmeckt auch anstatt mit Himbeeren mit abgetropften Kirschen aus dem Glas.

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  Rezept von rainbow3
  vom 16.12.2010

  
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