Erdbeer-Likör

Zubereitung

• 1.zuerst den Lauterzucker auf- und einkochen lassen gut abkühlen

  2.Erdbeeren putzen und in sauberes Glas geben. Lauterzucker und Vodka darüber giessen und gut schütteln

• Variante mit Vanilleschote wird herber im Aroma

  3.Vanilleschote aufgeschnitten zur Flüssigkeit hinzugeben

  4.Das ganze ca 4 Wochen ziehen lassen und täglich 1x schütteln

  5.Erdbeeren entfernen und absieben

  6.kann auch zum Backen oder für Dessert genommen werden

  7.Nun sag nur noch Prost ;-)

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  Rezept von strammermax
  vom 22.06.2013

  
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