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Erdbeerlimes

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Erdbeeren frisch500 g
Zucker200 g
Wasser140 ml
Zitronensaft200 ml
Wodka240 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
15 Min
Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Erbeeren, putzen und waschen. Beiseite stellen.

    2.Zucker mit Wasser langsam erhitzen und aufkochen lassen. Bis es etwas dicklich ist! Dann abkühlen lassen.

    3.Wenn das Zuckerwasser abgekühlt ist Erdbeeren pürrieren! Wer will kann das Pürree noch durch ein Sieb oder durch die flotte Lotte drehen!

    4.Zuckerwasser, Zitronensaft und Wodka zu den pürrierten Erdbeeren geben und nochmal mit dem Pürrierstab durchmixen!

  • ABWANDLUNG:

    5.Man kann die Erdbeeren durch jedes andere Obst ersetzen! ;o)

    6.In Flaschen verteilen und in den Kühlschrank stellen.

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