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Rosinenstangen

50 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Mehl275 g
Bourbon2 Pรค
Saure Sahne4 EรŸl.
Butter250 g
Rumrosinen200 g
Zartbitter-Kuvertรผre etwas
Salz1 Prise
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Mehl, Vanillezucker, Salz, saure Sahne und Butter zu einem glatten Teig verkneten, nicht zu dรผnn ausrollen (ca. knapp 1/2 cm), Rechtecke mit einer Seitenlรคnge von 5x6cm ausradeln. Auf jedes Teigstรผck einige Rumrosinen legen, einrollen und die Enden gut verschlieรŸen (platzen beim Backen sonst auf...) Bei 175ยฐ C - 200ยฐ C ca 15 min goldgelb backen. Nach dem Erkalten die beiden Enden noch in geschmolzene Kouvertรผre tauchen.

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    Rezept von P****9
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