Zutaten fรผr 8 Personen
Zutaten fรผr 8 Personen
Mehl | 275 g |
Bourbon | 2 Pรค |
Saure Sahne | 4 Eรl. |
Butter | 250 g |
Rumrosinen | 200 g |
Zartbitter-Kuvertรผre | etwas |
Salz | 1 Prise |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1687 (403)
Eiweiร4,2 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett28,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1687 (403)
Eiweiร4,2 g
Kohlenhydrate31,9 g
Fett28,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Mehl, Vanillezucker, Salz, saure Sahne und Butter zu einem glatten Teig verkneten, nicht zu dรผnn ausrollen (ca. knapp 1/2 cm), Rechtecke mit einer Seitenlรคnge von 5x6cm ausradeln. Auf jedes Teigstรผck einige Rumrosinen legen, einrollen und die Enden gut verschlieรen (platzen beim Backen sonst auf...) Bei 175ยฐ C - 200ยฐ C ca 15 min goldgelb backen. Nach dem Erkalten die beiden Enden noch in geschmolzene Kouvertรผre tauchen.
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vom
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