Weihnachtsbäckerei von meiner Oma: Nussbusserln !!!

Zubereitung

• 1.Die Zimmerwarme Butter mit dem Mixer etwa 4 Minuten schaumig rühren. Schokolade im Wasserbad zerlassen. Gesiebten Staubzucker, Schokolade und die geriebenen Haselnüsse mit einem Kochlöffel unter die Butter rühren. Masse etwa eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen.

  2.Aus der Masse kleine Kugeln mit 2 cm Durchmesser formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Auf jede Kugel eine halbe Haselnuss legen und etwas andrücken. Im vorgeheizten Rohr auf der mittleren Schiene bei 100 Grad ca. 40 Minuten backen und auf dem Blech auskühlen lassen. Gutes gelingen wünscht Euch Anton

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  Rezept von C****r
  vom 06.12.2010