Specksoße
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Specksoße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Speck fett | 50 Gramm |
| Rapsöl | 2 EL |
| Zwiebel gehackt | 1 Stück |
| Mehl | 30 Gramm |
| Wasser | etwas |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Paprika scharf | 1 Prise |
| Zitronensaft | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Öl in einer Pfanne erhitzen, den Speck klein würfeln und glasig braten. Zwiebel zufügen und mitbraten. Mehl und Wasser zu einem dünnen, glatten Teig verrühren und in die Pfanne gießen. 5 Minuten kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft abschmecken.
2.Passt zu Kartoffeln mit Bohnengemüse oder zu gekochtem Rindfleisch.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rickyundgaby
vom
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