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Spekulatiuscreme mit Beeren

2 Std 20 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
TK-Beerenmischung200 gr.
Spekulatiuskekse100 gr.
Cremefine zum Schlagen250 ml
Magerquark250 gr.
Ahornsirup3 TL
Spekulatius-oder Lebkuchengewรผrz½ TL
"Vie Apfel Karotte Erdbeere"100ml, z,b.von Knorr1 flasche
Wildpreiselbeeren oder Preiselbeerenmarmelade3 TL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
  • 1.Gefrorene Beeren in einem Sieb auftauen und abtropfenlassen. Die Spekulatiuskekse in kleine Stรผcke brechen, "Cremefine" sehr steif schlagen. Den Quark mit dem Ahornsirup unddem Spekulatius-bzw. Lebkuchengewรผrz gut verrรผhren. Die aufgeschlagene "Cremefine" und die Sepkulatiusstรผckchen unterheben. "Vie Apfel Karotte Erdbeere" sowie die Preiselbeeren mit den aufgetauten Beeren mischen. Die Spekulatiuscreme in einen Spritzbeutel fรผllen. Die Beeren in Dessertglรคser geben. Die Creme in die Glรคser spritzen und 1-2 STD. in den Kรผhlschrank stellen. Zum Servieren evtl. mit Minze-oder Melissenblรคttchen garnieren.

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