Stracciatella-Créme mit Beeren
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Stracciatella-Créme mit Beeren 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| TK-Beerenmischung | 300 g |
| Zitrone | 2 Spritzer |
| Zucker | 8 EL |
| Joghurt fettarm | 200 g |
| Magerquark | 200 g |
| Sahne 10% Fett | 100 ml |
| geraspelte Schokolade oder Schokostreusel | 6 EL |
| etwas Soßenbinder | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)343 (82)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)343 (82)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die gefrorenen Beeren mit einem Sptirzer Zitrone und 4 EL Zucker in eine Topf geben und lanngsam erwärmen. Mit etwas Soßenbinder andicken und kalt stellen.
2.Für die Crème den Jogurt mit dem Quark, dem Zucker und einem Spritzer Zitrone verrühren. Die Sahne steif schlagen und mit den Schokostreuseln unter die Quark-Jogurt-Créme heben. Abwechselnd mit den Beeren geschichtet in einem Glas servieren. Fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von julchen_chris84
vom
Kommentare zu „Stracciatella-Créme mit Beeren“