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Ostfriesischer Butterkuchen ( original )

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Zucker200 gr.
Vanillezucker1 Pรคckchen
Eier3
Mehl gesiebt250 gr.
Backpulver1 Pรคckchen
Schlagsahne steif250 ml
Zucker200 gr.
Butter200 gr.
Mandeln gehobelt200 gr.
Milch2 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.TEIG: Eier schaumig schlagen, nach und nach Zucker u. Vanillezucker einrieseln lassen, Mehl u. Backpulver mischen u.zugeben, dann die steifgeschlagene Sahne unterrรผhren. Den Teig auf ein gut gefettetes Backblech streichen und auf mittl. Schiene bei 170 ยฐ Ober/Unterhitze 12 - 15 Min. backen - bis leicht goldgelb.

    2.BELAG : Butter u. Milch erwรคrmen, Zucker u. Mandeln zufรผgen, alles miteinander verrรผhren u. auf den vorgebackenen Boden streichen. Nochmals ca. 12 Min. backen. Frisch schmeckt er am besten. Guten Appetit. Frisch schme

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