Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Mehl gesiebt | 400 gr. |
Backpulver | 1 TL |
Butter | 160 gr. |
Mandeln gemahlen | 300 gr. |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Eier | 2 |
Nougatmasse oder Marmelade, ganz nach Belieben | 200 gr. |
Puderzucker zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1932 (461)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate42,1 g
Fett27,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1932 (461)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate42,1 g
Fett27,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten miteinander verkneten und den fertigen Teig ca 1 Stunde kalt stellen. Auf einem Backbrett dünn ausrollen und 3 verschieden gr0ße Plätzchen ausstechen. Jede Größe in der gleichen Anzahl. Bei 200° Grad hell backen und auskühlen lassen. dann immer ein großes, ein mittleres und ein kleines Plätzchen mit flüßiger
2.Dann immer ein großes, ein mittleres und ein kleines Plätzchen mit flüßiger Nougatmasse oder Marmelade zusammenkleben. Die fertigen Terrassen mit Puderzucker bestreuen!
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vom
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