Nicht gestrickt sondern gebacken

Zubereitung

• 1.Mehl mit Vanillezucker + Zucker vermengen,Kalte Butter würfeln +rasch alles zu einem glatten Teig verkneten.

  2.In Folie gewickelt 30 Min. kalt stellen.

  3.Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen+ Fausthandschuhe ausstechen,diese dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

  4.Bei 180 C ca. 12 Min. goldbraun backen,dann aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

  5.Puderzucker sieben+ mit dem Likör zu einem dickflüssigen Guss verrühren.1/3 vom Guss in einen Spritzbeutel füllen,den Rest mit noch etwas Likör zu eienm flüssigen Guss verrühren.

  6.Mit dem dünne Guss Handschuhe bestreichen+ sofort in den roten Zucker drücken,dann trocknen lassen.

  7.Mit dem dicken Guss Handschuhe verzieren.

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  Rezept von s****r
  vom 18.11.2010

  
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