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gemüsesuppe mit couscous

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
mittel große mohrüben1
großes stück knollen sellerie1
Lauchstange1
buschel schnittlauch1
Couscous10 Gramm
Gemüsebrühe5 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.zu erst die das gemüse putzen und schälen, in würfel und ringe schneiden . das gemüse im topf kurz anbraten und dann mit 1 L wasser aufgiesen, ca. 20 min kochen lassen. dann noch mal mit 1 L wasser auf gießen und den couscous zugeben.

    2.je nach geschmack mit magie pfeffer und salz würzen. und zum schlüss 5 tl gemüse brühe da zugeben !!!!

    3.Als kleinen tipp: es schmeck mit schmand oder Creme fresh besonders gut

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    Rezept von n****1
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