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Mon Cherie-Muffins

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl240 g
Backpulver2 TL
Natron½ TL
Ei1 Stk.
Zucker120 g
Öl80 ml
Sahne, sauer150 g
Kirschsaft50 ml
Kirschwasser2 EL
Mon Cherie12 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 190°C vorheizen. Muffinformen gut einfetten. Mehl, Backpulver und Natron in einer Schüssel vermengen. In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Öl, Sahne, Kirschsaft und Kirschwasser schaumig schlagen. Mehlgemisch zugeben und unterrühren. Muffinformen zur Hälfte mit dem Teig füllen, je eine Mon Cherie hineindrücken und mit Teig bedecken. Im Backofen ca. 20-25 Minuten backen.

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