SalzigeTomaten
leicht
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Gemüseauflauf
Vorrat: Bärlauchsalz
Gewürz: Tomatensalz
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Kräutersalz
Mediteranes Salz
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Sisserls ~ Basilikum-Salz
Ingwer-Knoblauch-Salz
Vorräte : Sellerie - Fenchel - Salz
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten getrocknet | 250 g |
| Meersalz grob | 130 g |
| Basilikum getrocknet | 10 Blätter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)48 (11)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)48 (11)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten,Basilikum + Salz im Universal- Zerkleinerer fein hacken.
2.Dann auf einem Backblech verteilen+ 3 Tage bei Zimmertemperatur trocknen lassen.
3.Danach in Gläschen abfüllen+ fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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