PizzaTeig

Zubereitung

• 1.Mehl mit den Gewürzen und dem Salz vermengen und in eine verschließbare Schüssel geben (Am besten mit einem Deckel der ploppt wenn der Teig aufgegangen ist ;))

  2.Das Wasser mit der Hefe vermengen und in die Mehlschüssel geben. Alles kräftig durchkneten. Zu Anfang am besten alles mit einem Kochlöffen vermengen, dann klebt's nicht so.

  3.Anschließend den Deckel druff und in ein Heißes Wasserbad stellen. Dann den Teig eine halbe Stunde gehen lassen. (Der kommt schon wieder) Jetzt auf einem Blech ausrollen, oder seine universelle eigene runde Pizza kreieren ;)

  4.das ganze dann bei 200° ca. 15 Minuten in den Backofen

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  Rezept von D****3
  vom 05.11.2010

  
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