Kastenkuchen
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Margarine oder Butter | 175 g |
| Zucker | 200 g |
| Eier | 5 |
| Mehl | 250 g |
| Speisestärke | 75 g |
| Backpulver | 3 TL |
| Orangensaft | 3 EL |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1926 (460)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate63,5 g
Fett21,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1926 (460)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate63,5 g
Fett21,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fett mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren .Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und über die Fett-Eier-Masse sieben .Mit dem Orangensaft zusammen zu einem glatten Teig rühren .
2.Den Teig in eine gut gefettete oder mit Papier ausgelegte Kastenform füllen . Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca 65 Minuten backen .
3.Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen
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vom
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